バルサミコ酢玉葱ドレッシング(洋風黒酢)
Description
サッパリスッパイチョイ食感で温野菜、生野菜サラダにグッチョイス且つポテト、マカロニ、玉子サラダの隠し味のチョイ足し最高
材料
(7人分)
バルサミコ酢
80g
白ワインビネガー
40g
玉葱みじん切り
100g
オリーブオイル
20g
濃口醤油
20g
砂糖
15g
人口甘味料
25g
味醂
20g
塩
5g
コンソメ
13g
グルタミン酸ナトリウム(味の素)
9g
胡椒
0.5g
マスタード
35g
こんぶ茶
2g
トロミ粉
4g
作り方
コツ・ポイント
造ってから冷蔵庫で1日寝かせてください。
このレシピの生い立ち
黒酢ドレの温野菜サラダを食べ、記憶の味を再現しました