苺大福の画像

Description

苺の季節にピッタリの和菓子。
レンジで簡単にできちゃいます。

材料 (8個分)

140g
上白糖
100g
200cc
160g
8個
適宜

作り方

  1. 1

    こしあんを8等分にして苺を包んでおきます。

  2. 2

    耐熱ボールに白玉粉・砂糖を入れて混ぜ水を少しずつ加えます。ふんわりラップをして500Wレンジで2分加熱します。

  3. 3

    一旦取り出しゴムベラで全体をよく混ぜてさらに1分30分加熱して混ぜてみて生地の状態でさらに30秒加熱します。

  4. 4

    バットに片栗粉をふったところに取り8等分にして1を包みます。

コツ・ポイント

■生地を混ぜるときはゴムベラに水をつけて練るとくっつきにくいです。

このレシピの生い立ち

お家で簡単にできるので春にはよく作ります。
レシピID : 3086726 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぷううさぎ
実家の畑のいちごを使って小学生の娘と一緒に作りました。

自家製苺でお嬢ちゃんと一緒に作ったんですね。おいしそうです♪

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JIMMY0518
実家から苺を貰ったので作ってみました! おいしかったよー!

おいしかったよー!に励まされます♪ つくれぽありがとう★

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ai♡kitchen
美味しくできました!

とっても美味しそうにできてますね♪れぽありがとう。

初れぽ
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cuddlycat
美味しく出来ました。簡単だし、リピさせていただきます。

おいしそうに出来ましたね♪れぽありがとう。