水なし♪丸ごとトマトで簡単スープの画像

Description

レンジでチンするだけ♪トマトの水分だけで美味しいスープがあっという間に出来ちゃいます♪熟熟トマトで試してみてください♪

材料 (4人分)

にんにく
2片
1/2個
コンソメ
少々
オリーブオイル(あれば)
少々
パセリ(飾り用)

作り方

  1. 1

    ■トマトはヘタを取り、反対側に十字に包丁を入れる
    ■にんにく、玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    耐熱ボウルに材料を全部入れて600wで約15~20分チンする

  3. 3

    ☆トマト1個で約4分なのでトマトの量によってレンジの時間は調整してください

  4. 4

    トマトがとろけて玉ねぎが透明になってたらOK♪
    色どりにパセリをふってます♪

    ☆味を見てお好みで塩コショウしてください

コツ・ポイント

☆レンジでチンするだけでとっても簡単です♪

☆水分を入れないので、トマトは熟熟してるほうが美味しく出来上がります♪

このレシピの生い立ち

熟熟トマトが大量にあったので消費のため!
レシピID : 3087537 公開日 : 15/03/26 更新日 : 15/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
amjkao
トマト100%スープ美味しく出来ました。完熟トマトの消費に感謝♪

これで簡単に完熟を消費ですね(* ´ ▽ ` *)れぽ感謝♡