おからで簡単★ひと口ガトーショコラ★
かんたん料理人
作り方
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1
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材料すべてをよく混ぜる
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2
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手でぎゅっと丸く成型し、 クッキングペーパーに乗せ電子レンジ500Wで50秒加熱するだけ。
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3
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加熱中は蒸気が充満します。
しっとりした状態で成功です。加熱しすぎると中心から固くパサつきます。
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4
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成形がゆるいと加熱後くずれてしまいます。
くずれたら熱いうちに敷いているクッキングペーパーで寄せるとリカバリできます。
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コツ・ポイント
・おからはものにより水分量がまちまち。少なめのときは加熱時間を短めに。
味はおからで決まります（笑）
・砂糖はてんさい糖を使用しました
・ココアはバンホーテン推奨。
・材料にはありませんが、ほんのひとふり塩を加えて甘味を引き立ててもよいです
味はおからで決まります（笑）
・砂糖はてんさい糖を使用しました
・ココアはバンホーテン推奨。
・材料にはありませんが、ほんのひとふり塩を加えて甘味を引き立ててもよいです
このレシピの生い立ち
一口チョコ味が恋しくなるときありませんか？わたしはあるんです。特に食後に。
作ったらとめどなく食べちゃうので、作る量を少なくしてしまいます。しかもおからなのでお腹にもいいです。
これならダイエット中の方も大丈夫ですよね。
作ったらとめどなく食べちゃうので、作る量を少なくしてしまいます。しかもおからなのでお腹にもいいです。
これならダイエット中の方も大丈夫ですよね。
かんたん料理人
