安上がりで絶品!水菜とモヤシのナムル

安上がりで絶品!水菜とモヤシのナムルの画像

Description

もやしの鉄板メニューです。旦那はこれが大好きです(^O^)H29.2.10話題入りありがとうございます♡

材料 (小鉢2杯分)

2分の1袋
2分の1本
小さい株なら1株
☆塩
少々
☆鶏ガラスープの素
小さじ1杯
☆ごま油
小さじ1杯
小さじ1杯(好みの分量で)

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯にもやしを入れてサッとゆがく。(沸騰してから1分くらい!)

  2. 2

    にんじんはスライサーなどで細切りに。
    水菜は5センチくらいにカットしておく。

  3. 3

    湯で終わったもやしを湯きりしたらにんじん、水菜、他☆の調味料を一気に混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして食べちゃって♪

コツ・ポイント

もやしを湯がきすぎると歯ごたえがイマイチになります。シャキッとさせたいなら湯がきすぎ注意です(^^;;

このレシピの生い立ち

いつしか作る様になってました(ノ∀`笑))
レシピID : 3087880 公開日 : 15/03/26 更新日 : 17/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (27人)
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クックVOY1Q3☆
シャキシャキで簡単に早く作れ、とっても美味しかったよ。
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hakobetet
シャキシャキサラダがすぐ完成して嬉しい!
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もも1002
人参の代わりにハムで作りました☆簡単に作れておいしかったです♡

ハムniceですね今度私もやってみます★レポ感謝です

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hakobetet
すごく良いお味!

とってもカラフルで美味しそうです(^O^)レポ感謝です♪