ヘルシーおやつ☆簡単ふわふわ蒸しパン

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Description

お家にある材料でぱぱっと簡単に作れます。ふんわり卵が優しいヘルシーなおやつです。

材料 (15cm型 1台分)

90g
B.P.
小1
ひとつまみ
1個
砂糖
50g
80ml
サラダ油(オリーブ油でも)
大1

作り方

  1. 1

    粉類は計量してふるう
    蒸し器にお湯をたっぷりはり、火にかける。
    型にオーブンシートをしくか、サラダ油(分量外)を塗る。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でもったりするまで泡立てる。冬は湯せんにかけると泡立ちやすいです。

  3. 3

    2に、牛乳、サラダ油を順番に入れ、泡立て器でぐるぐるかき混ぜる。

  4. 4

    粉類を一気に入れて、ゴムベラでダマがなくなるまでさっくり混ぜる

  5. 5

    型に生地を流し込み、蒸し器に入れて強火で25分蒸す。蓋は開けない!時間がたったら竹串をさして火が通っているか確認。

コツ・ポイント

特にありませんが、簡単なのでぱぱっと順番に混ぜればOKです。
蒸し器の蓋にはフキンをかけましょう。

このレシピの生い立ち

妊娠中のおやつに、ヘルシーなものを作ろうと思って牛乳多めで蒸してみました。
レシピID : 3087915 公開日 : 15/03/26 更新日 : 15/03/26

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