真アジフライとキャベツタルタルサラダ
作り方
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1
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卵を茹でる。
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2
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刻み玉葱をフライパンで炒める。
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3
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ボールの中で刻みキャベツ、1、2、◼を混ぜサラダを作り、お皿によそう。
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4
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アジの水分をキッチンペーパーで拭き、表面に小麦粉をまぶす。
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5
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フライパンにオリーブオイルを敷き、2を入れ、両面揚げ焼く。出来上がり♪
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
アジフライにしたく。