ほろ苦♪アーモンドチョコクッキー
mayuri305
作り方
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1
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薄力粉・ココアパウダーを合わせてふるう。
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2
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アーモンドは、１粒ずつ４等分に刻む。
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3
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クリームチーズは、やわらかくなるまで練り、ごま油を少しずつ加えて混ぜる。
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4
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アーモンド・チョコチップ・はちみつを加えて混ぜる。最後に、①も加えてひとまとまりになるまでよく混ぜる。
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5
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１つ約２０gぐらいずつに分けて丸め、少しつぶす。
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6
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１８０℃のオーブンで１０分焼く。
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コツ・ポイント
・アーモンドは、大きめに刻むと歯ごたえがよくなってオススメ♪
・焼き立てはしっとりホロホロ♪
・焼き立てはしっとりホロホロ♪
このレシピの生い立ち
バターが足りなかったので、クリームチーズを入れてみました。
途中で砂糖を入れ忘れたのに気付き、はちみつで代用しました。
途中で砂糖を入れ忘れたのに気付き、はちみつで代用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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