激ウマ簡単☆りんごの黒糖ケーキ
レシピID:308831
今まで作ってきたりんごケーキを参考にしながら、これ以上簡単には作れないってくらいまで簡単に作ってみました。
なのに激ウマ！口に入れた瞬間に黒糖の香りが広がり、外側はかりっと中はしっとり。りんごは適度な歯ごたえ。
大満足のケーキです。
なのに激ウマ！口に入れた瞬間に黒糖の香りが広がり、外側はかりっと中はしっとり。りんごは適度な歯ごたえ。
大満足のケーキです。
材料 （ 18ｃｍ型 ）
| りんご | 2個 |
| 卵 | 2個 |
| 小麦粉 | 200ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| バター（有塩がいいです） | |
| 100g | |
| 黒糖 | 100g |
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1
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～下準備～ ●りんごは8つ切りにしてからいちょう切り。（水につけたりする必要なし） ●小麦粉とB.Pは合わせておきます。（ふるい不要！） ●バターはレンジで完全に溶かしておきます。 ●オーブンは180度で予熱
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2
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ボウルに卵と黒糖を入れて解きほぐして、溶かしバターを加えます。丹念に混ぜることはありません。
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3
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2にあわせておいた粉類を一気に入れてゴムベラで半分（まだ粉が残ってるくらい）混ぜたところにりんごを全部加えて、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
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4
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型に流して180度のオーブンで40分焼きます。
コツ・ポイント
型には油をうすく塗りました。底が抜けるものならそれだけで十分型から抜けます。徹底して簡単にしました。面倒くさいのは林檎を2個も切るところくらいだと思います。
混ぜるとき「りんご多！」って思うかもしれませんが気にせず混ぜてくださいね～
混ぜるとき「りんご多！」って思うかもしれませんが気にせず混ぜてくださいね～
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(26人)
黒糖塊を使って作ったんですね。いいアイディアかもー。
黒糖色がいい感じで食欲をそそりますねー。ありがとうございます
レーズン入りなんて素敵。朝食用にまたぜひ作ってくださいね。
厚切りもおいしそうですね。生クリーム添えとか絶対私好み～
黒糖意外とお菓子に合うんですよね。またぜひ作ってください。
そのままでも結構な量あるのに倍量なんてありがとうございます。
林檎の多い時期ですものね。うちも余ったらいつもお菓子作りです
焼きたては周りサクサク中しっとりで本当に美味しいですよね～
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/09
りんごをたくさん使えてしかもおいしく出来て、簡単でを追求してみました。さとみさんの「どんなリンゴでも美味しく食べられるリンゴのケ―キ」も参考にさせていただきました。ありがとうございます。
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ありがとうございます。
半量でしたら、パウンド型がちょうどいいくらいですよ。
無塩バターでも問題ないと思います。気になるようでしたら塩少々加えるといいかもしれないです。
コメント返信遅くなってすみません。
半量でしたら、パウンド型で出来るのですか？
パウンド型でも、焼き時間は同じく１８０度で４０分で
いいのですか？？
BPも小さじ１の半分でいいんですよね！？
すみませんね・・色んな質問ばっかで・・。
パウンド型だと30～35分でいいと思います。オーブンによっても違うはずなので様子を見ながら焼いてくださいね。
BPも半分でいいかと。でも小さじ1なので半分じゃなくてもそのままでもいいと思いますよ。
おいしく出来たらぜひつくレポお願いしますね。