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玉子を堅ゆでにする(水からゆでて沸騰してから12分くらい)
玉ねぎはスライスして、塩を少しふっておく
カボチャは適当に切り、塩を少しふって、耐熱容器で7~8分加熱する
塩をふった玉ねぎを水で洗って水気を絞り、ボウルに入れ、顆粒コンソメ少々、酢少々で下味をつけておく
カボチャの加熱が完了したら、熱いまま玉ねぎの入ったボウルに入れ、混ぜる
玉子がゆであがったら、皮を剥いてから粗みじん切りにする
ロースハムは細切りにする
玉子、ハムをボウルに加え、粗熱が取れたらマヨネーズを入れて混ぜ、たっぷりの黒胡椒をふったらできあがり
ありがとうございます!カボチャがお得な時期なので、ぜひ!
嬉しいつくれぽありがとうございます!またつくってみて下さいね