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Description

巻かなくていいので失敗がない!パパっとお弁当用にも便利です♡

材料

2個
砂糖
小さじ1
顆粒だし
ひとつまみ
醤油
少々
サランラップ

作り方

  1. 1

    卵をときほぐして、砂糖・顆粒だし・醤油を加える。

    これは我が家の玉子焼きの分量です。各家庭の味付けにしてください。

  2. 2

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    油を引いたフライに1を入れ、スクランブルエッグをつくる。

  3. 3

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    火が通ったらサランラップの上に置き、玉子焼きの形に包む。

    必ず熱いうちに包んでください。

  4. 4

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    粗熱が取れたら、好きなサイズに切り分けて完成。
    卵2個で2cm4切れくらい作れます。

コツ・ポイント

しっかり冷まして(10分くらい)から切ると失敗しないです。

小さなパウンドケーキ型や巻き簀を使うと、もっと形がきれいに作れます❁
型や巻き簀があれば、中にカニカマやチーズなど巻くのも簡単!
キャラ弁にも応用できるかも!?

このレシピの生い立ち

玉子焼き巻くのがすごく下手くそで、巻かない方法はないかと考えました
レシピID : 3088735 公開日 : 15/03/26 更新日 : 15/03/26

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