白菜&ハムのサラダ♪おつまみ・付け合わせ
レシピID:308898
甘酢でさっぱり仕上げました♪あっという間に完成するので付け合わせなんかにいいですよ(＾＾)
材料 （ １～２人分 ）
| 白菜 | １～２枚 |
| ロースハム | 2枚 |
| ☆砂糖 | 小さじ1強 |
| ☆酢 | 大さじ２ |
| ☆生姜 | 絞り汁小さじ１ |
| ☆塩 | 少々 |
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1
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白菜は細切りにし塩を振りかけてしんなりとしたら水気を切る。
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2
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１にロースハムを加えて☆を合わせた調味料をかければ完成♪
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3
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コツ・ポイント
今回は私はしょうがの絞り汁ではなく摩り下ろしたしょうがそのままを使用しました(＾＾)千切りにしてサラダに加えて一緒に食べてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/16
この時期に余る白菜消費のため・・・
簡単リンク
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思いのほかショウガががいい味になってます（*^_^*）
旦那も「これおいしい！！」と感想を言ってくれましたよ♪