ボウル1つで時短フォンダンショコラ

ボウルに、チョコレート・牛乳・無塩バターを入れます。

キッチンペーパーの上からラップを被せ、レンジ(500w)で1分加熱します。
所謂湯煎にかけます。

※ラップの水滴が、チョコレートに落ちるのを防ぐため、キッチンペーパーを被せます。

1分加熱したボウルを取り出し、ゴムベラでよく混ぜます。

4.を1/3別容器に移し、冷蔵庫で冷やします。 ボウルには2/3残ってる状態です。

6.のボウルに★を全て加え、よく混ぜます。
薄力粉とグラニュー糖はビニールに入れてよく混ぜておくと楽です

8.の生地の上に、6.で冷やし固めたチョコレートを1/2づつ、丸めて生地の中に少し沈めます。

9.の上から、7.の残りの生地1/2づつを上からかけます。

200度に温まったオーブンで、180度に設定し、9分焼いて出来上がり

<追記>：
※生地（★）に入れる卵黄がない場合、卵黄の替わりに、牛乳大さじ1を加えてもらえば大丈夫です。

★参考：
温度差のフォンダンショコラ
レシピID:1027789