具たっぷり！みるくスープ
レシピID:308910
具がたくさん入った牛乳で作ったミルクスープです♥寒いこの時期、温まりますよ♡具の野菜は家にあるものでいいと思います。手軽にできるおいしい簡単スープです♪
材料
| キャベツ | 1/8個 |
| 玉ねぎ | 半分 |
| 人参 | 1/3個 |
| ブロッコリー | 40ｇ |
| ウインナー | 8本 |
| 固形コんソメの素 | 2～3個 |
| 水 | 2カップ |
| 牛乳 | 2カップ |
| 塩こしょう | 少々 |
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1
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玉ねぎは半分に切り薄切り、人参、キャベツは４ｃｍの長さの短冊切りに、ブロッコリーは小房に切り分ける。
ウインナーは切り込みを入れておく。
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2
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鍋に水、牛乳を入れて中火にかけコンソメの素、玉ねぎ、人参を入れる。
沸騰したらキャベツ、ブロッコリー、ウインナーを入れて１０分煮る。
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3
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塩・こしょうで味をととのえたら完成☆
コツ・ポイント
冷蔵庫に余った野菜で作れるお手軽スープです♡
野菜の分量はだいたいなので冷蔵庫に残っている野菜ドバドバ入れちゃってください！
※粒状コンソメの場合は小さじ4～6杯です。
野菜の分量はだいたいなので冷蔵庫に残っている野菜ドバドバ入れちゃってください！
※粒状コンソメの場合は小さじ4～6杯です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(12人)
空豆大好き♪野菜たっぷりヘルシーですね☆ありがとう！
味の想像がつきませんがとっても美味しそう♥
魚肉ソーセージとはいいアイデアですね！今度やってみよ～♥
夜も朝も両方イケますよね♪あっさりヘルシー☆ありがとう！
すっかり定番とは嬉しいです♪ありがとねん❤
モリモリ食べて寒い冬を乗り越えましょう～ヽ(o´∀｀o)ノ
ぜひ定番に・・♡温かくなれるれぽありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/12
いつもはコンソメスープを作っていたけれど、水の半量を牛乳にかえてみると美味しいミルクスープになりました。
簡単リンク
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昨日の夕食に作らせていただきました！
とっても美味しかったです！
お野菜タップリで～とっても温まる
今の季節にピッタリのスープですね☆
どうもご馳走さまでした！
はじめまして☆
レシピアップしてさっそく作っていただけて感激ですヾ(o´▽`)ﾉ
私のより美味しそうでかわいい♡
ハートの人参がキュート♡私も食べたくなりました（●＾＾●）
冷蔵庫にあまった野菜ですぐできて野菜がたくさん食べられますよね♪
有り難うございました！
牛乳を消費したく、色々検索していたら、
このレシピにたどり着きました。
すご～く簡単で、すご～く美味しかったです！
マカロニも入れたら子供も大喜びで、沢山食べてくれました♪
コンソメスープに牛乳・・・う～んナイスアイディアです！
素敵なレシピ、ありがとうございました。