簡単♪新玉ねぎのポタージュスープ♡

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Description

自然な甘みがとーっても美味しい!ブレンダーがなければミキサーで☆ 新玉ねぎの季節に是非☆(^^)

材料 (2〜3人分)

小さめ2個
バター
10g
少々
200ml
100ml
コンソメ
1個(顆粒の場合小さじ2)

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎは、薄切り
    鍋にバターを入れ熱し、新玉ねぎと塩を入れてしんなりするまで炒める。

  2. 2

    水と牛乳、コンソメを加えて煮る。

  3. 3

    10分程煮て、柔らかくなったらブレンダーで攪拌して完成。
    (お好みで、攪拌後に粒コーンを入れても♡美味しい♪)

コツ・ポイント

玉ねぎの繊維など残らないように、滑らかになるまで攪拌して♪

このレシピの生い立ち

新玉ねぎって、この季節美味しいけどすぐ痛んじゃう。大量消費に…と作ったらとっても美味しかった♪
レシピID : 3089630 公開日 : 15/03/27 更新日 : 15/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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*yukarin*
簡単で美味しい♡リピ決定‼︎
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yuzumikan6
新玉ねぎをたくさん貰ったので、今年何回もリピしてます!好評です♪

ありがとうございます!!嬉しいです!!(o^^o)

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libjapark
簡単美味☆粒感を敢えて残しました。新玉ねぎってホントに美味しい♡

れぽ感謝♡嬉しいです!(✿´ ꒳ ` )また是非♪

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kuihua
鍋から失礼します;牛乳なくて豆乳で…でも美味しかったです♡

嬉しいです(*˘︶˘*).。.:*♡ れぽ感謝*⑅୨୧┈