1歳お誕生日アンパンマンプレートの画像

Description

1歳のお祝いに、息子の好きなもの集めてみました!

材料

アンパンマン
(炒めた玉ねぎ、スクランブルエッグ、トマトジュース(無塩)、のり、ニンジン、チーズ
豆腐ハンバーグ
(玉ねぎ、ニンジン、鳥挽き肉、豆腐、パン粉、片栗粉、醤油少々)
さつまいも
ほうれん草

作り方

  1. 1

    アンパンマン
    炒めた玉ねぎにトマトジュースを少し入れ、ご飯とスクランブルエッグを混ぜる。

  2. 2

    輪切りの人参を茹でる。(今回は蒸しました。)

  3. 3

    丸型にご飯を詰め、型抜きし、人参、チーズ、のりで顔をつくる

  4. 4

    豆腐ハンバーグ
    野菜をみじん切りにしてレンジにかける
    あら熱が取れたら水切り豆腐とひき肉、パン粉、片栗粉を混ぜる

  5. 5

    形成して、
    レンジに(1分半くらい)固まったら焼き色がつく程度焼く

  6. 6

    さつまいも
    蒸して、型抜きします
    ほうれん草
    茹でて、食べやすい大きさに刻み盛り付ける

コツ・ポイント

野菜にしっかり日を通してから使う
人参やさつまいもは蒸したほうが甘味がまし、喜んで食べてくれる

このレシピの生い立ち

野菜と豆腐の大好きな息子に、野菜をたくさん使ったご飯でお誕生日をお祝いしたくて!
大人分も取り分けで一緒に作れちゃう
レシピID : 3090295 公開日 : 15/03/27 更新日 : 15/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たぬき@からあげ
人参が小さかったですが、息子は大喜びでパクパク食べてくれました!

つくれぽありがとうございます。かわいいアンパンマンですね!