お手軽フライパンde♡やみつきスペアリブ

お手軽フライパンde♡やみつきスペアリブの画像

Description

フライパンでお手軽に♪指をしゃぶりたくなる美味しさですよ♡タレがたまらなく美味しいの^ ^
お家にあるもので簡単にね♪

材料 (2〜3人分)

350g〜400g
半分
ニンニク
一片
塩コショウ
適量
★料理酒
100cc
★蜂蜜・ミリン・醤油
各大さじ2

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ、ニンニクをすりおろしてスペアリブを漬け込みます。1時間程度かな…
    その間に★を混ぜ合わせ用意しといてね。

  2. 2

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    漬け込んだスペアリブの表面の玉ねぎをぬぐって塩コショウする。(ぬぐった玉ねぎは置いといてね!)
    かぶせてたラップの上に

  3. 3

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    熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を敷き焼きます。
    両目こんがり焼き色をつけてね〜

  4. 4

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    焼き色がついたら、★を入れ、ぬぐった玉ねぎを入れて中強火で汁気がなくなるまで煮込ます。たまに表裏ひっくり返してね。

  5. 5

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    タレが丁度なくなり、焦げ付かない加減を見極めて!ここはあなたのセンスよ〜^ ^

  6. 6

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    で、火を止め完成〜♡
    スペアリブを盛り付け、残ったタレをかけてね。

コツ・ポイント

玉ねぎのすりおろしに漬け込む事で、めぇ〜っちゃ肉が柔らかくなります!までは言い切れないけど……
そこそこ柔らかくジューシーですよ^ ^

このレシピの生い立ち

家にある物でお手軽にスペアリブが食べたくて^ ^♡旦那さんも息子も大好きな我が家のメニューです♡
レシピID : 3090730 公開日 : 15/03/28 更新日 : 15/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ヨーさん
美味しい!

美味しく作って下さり感謝♡感激です*^ω^*ありがとうです♪

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どるりん
タレが最高に美味しかったです!リピ決定っ

リピ決定いただきました〜嬉し♡楽しみにお待ちしてますね♪感謝

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クックXG83S1☆
初挑戦、完成しました!レシピありがとうございます!

こちらこそ作って頂きありがとうございます!とっても美味しそ♡

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◯かわみさ◯
タレが最高に美味しかったです!スペアリブ以外でも合いそう♡

嬉し♡このタレ我が家でも大人気です♡又アレンジしてみてね〜♪