おからのハンバーグ
レシピID :309127
ハンバーグのような、ハンバーグでないような・・・
材料
| おから | 200g |
| 鶏ミンチ肉 | 250g |
| ごま油 | 大さじ1〜2 |
| 塩、胡椒 | 適宜 |
| 醤油 | 適宜 |
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1
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おから、鶏ミンチ、ごま油を少し、塩胡椒をよく混ぜて練る。
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2
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フライパンにごま油を敷き、丸めたハンバーグ種を焼く。両面焦げ目がつくように焼いたら、蓋をして弱火で焼く。
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3
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最後に醤油を回しかける。
コツ・ポイント
コツもなにもないんです。ただ練って丸めるだけ！
練る間にもごま油を少し加える事ぐらいでしょうか・・・
練る間にもごま油を少し加える事ぐらいでしょうか・・・
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/10
卯の花ばかりも飽きて来たので何か別の物をって考えて。しかもお弁当に持って行きやすいものをというので考えました。
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