＊ささみのとろ～り治部煮＊
レシピID:309149
片栗粉をまぶしたささみでとろ～り仕上がる一品☆
材料 （ ２～３人分 ）
| ささみ | ３本 |
| エリンギ | １本 |
| ねぎ | ３本 |
| ★しょうゆ | 大さじ２、５ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| ★みりん | 大さじ１ |
| ★酒 | 大さじ１ |
| ★出汁 | 200ｃｃ |
| 片栗粉 | 適宜 |
-
1
-
ささみはすじを取り、
一口大のそぎ切りにして、大さじ１くらいのお酒（レシピ外）で揉み込んでおく。
エリンギは縦にスライス。
ねぎは５センチ幅に切る。
-
2
-
１のささみの水分を取って、片栗粉を均等にまぶします。
-
3
-
フライパンに、★を全て入れ、沸騰したら２のささみを1つずつ入れる。
八分ほど、火が通ったらエリンギ、ねぎも入れ蓋をして蒸し焼きに。
１～２分したら出来上がり～
コツ・ポイント
ささみはふんわり、エリンギはシャキシャキ、ねぎもとろ～りで楽しめる一品です！丼にしてもいいですね～
大人は、わさびをちょっと付けていただくのがオススメ！
大人は、わさびをちょっと付けていただくのがオススメ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
旦那ｻﾏ作！美味しそう～♪笑顔になるって嬉しいな☆有難う～♪
お口に合って良かったです♪♪つくれぽ有難うございます☆
とろり感が伝わります～初治部煮作って下さり嬉しい☆有難う♪♪
とろりと美味しそう♪♪作って下さり有難うございます!!
わぁ～とろりが感伝わります♪♪作って下さってありがとう☆
とろ～り美味しそう♪何回か作って下さってるなんて嬉しいです！
食感が楽しめますよね♪作って下さりありがとうございます☆
ありがとうございます！！気に入って下さり嬉しいです☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/10
エリンギが大好きで、治部煮に入れたらどうかなと思い作って見ました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 10位
今日作りました！
とろっとしていてとっても美味しかったです。
ささ身が大好きなのでおいしい食べ方発見って感じです。
ゆずをのせてみました！
また作りたいと思います。ありがとうございました～
つくれぽ、コメントありがとうございます！！
ゆずの香りが漂ってきそうです☆ 色合いも綺麗！
とろっとしたささみ、美味しく食べていただいて嬉しいです～
それが私。。わお２さんのとろ～り美味しそうな写真と
気に入って下さったコメント見て
うれしい！と意気揚々返信コメント書いたのですが 文字数が多かったらしく訂正しようとして。。
誤って削除してしまいました(>_<) ｶﾞｰﾝ(ーー;)
何たる失態。。
わお２さんの美味しそうなつくれぽにコメントさせていただきたかったのに、
時すでに遅し。。でした。 失礼をごめんなさいm(__)m
是非またリピート記事よろしければお待ちしています！！
ありがとうございました！
今日、この治部煮を作らせていただきました。
ささみがとっても柔らかくとろーっといただけて、主人も喜んで食べていました♡♥(。´▽`。)♥♡
お手軽にささって作れて、この美味しさはうれしいです＾＾
また作らせてくださいね！
ごちそうさまでした(・▽・)♡
ご主人ｻﾏも喜んで頂けたなんて、とっても嬉しいです♪♪
ささみがとろりと口辺りがいいのが魅力なので
お気に召して頂けてよかったです＾＾
こちらこそ嬉しいコメント＆つくれぽと
ありがとうございました♪♪
えっふぇるさんのつくれぽを拝見して、作っちゃいました(*´∀｀*)ゞ
ちょうど材料も揃っていたので、今日の旦那のお弁当用に作りました♡
残った分は、私のランチになりましたよ(*^艸^*)♥
ご飯に合うお味で、とっても美味しいですね！
丼がオススメっていうのも分かります♡
今ダイエット中でささみが重宝しているので、また作らせて下さいね♪
えっふぇるさんより拝見して目に留めて下さったんですね♪
作って下さりとっても嬉しいです♪♪
ささみの低カロリーはほんと魅力ですね☆
美味しく食べて下さり良かったです＾＾
こちらこそ嬉しいコメント＆つくれぽと
ありがとうございました♪♪