簡単!かぼちゃ煮物☆鶏ひき肉☆めんつゆ

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Description

定番のかぼちゃ料理。栗カボチャは ホクホクで 甘いので シンプルな味付けで♪

材料 (4〜5人分)

130gくらい
めんつゆ
50ccくらい
450ccくらい

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃはラップごと
    レンジでチンする→

    種をとり 水洗いして→

    包丁で 適当な大きさに
    切っておく

  2. 2

    写真

    (油はひかない)鍋に→

    ひき肉を入れ→

    ポロポロになるまで
    炒める(半生でも可◎)→

    かぼちゃを加える

  3. 3

    写真

    ・めんつゆ
    ・水
    を加えたものを入れ→

    蓋をして→

    中火で煮る

  4. 4

    写真

    ダシが少なくなってきたら→

    かぼちゃを潰さない様
    鍋ごと振って
    味を馴染ませる→

    汁気がなくなったら
    出来上がり

コツ・ポイント

かぼちゃによって、水分量が かわるので、めんつゆ&水は目安です。

甘みが少ない場合は最後に
《追いみりん》で 調整して下さい。

ひき肉は ムネよりモモ の方が
美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

ずーっと 作り続けてる料理です。お弁当のストックにもなるので多めに作ります
レシピID : 3091582 公開日 : 15/03/28 更新日 : 15/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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samakosama
美味しくホクホクでした!
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クックD1BNM2☆
とっても簡単に美味しく作れました‼️また作ります♪

初れぽ有難うございます♪また作って貰えると嬉しいです^_^☆

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makosaka
すごく簡単!美味しい煮物が出来て、夕飯にもお弁当にも活躍です。

つくれぽ有難うございます♪お弁当用に冷凍しとくと便利ですよね

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…Ciel…
簡単な作り方で、スゴく美味しかったです。また作りま~す♪

つくれぽ有難うごさいます♪ かぼちゃの色が美味しそうです☆