レンジで簡単★粉ミルクのホワイトソース
おりょりょまる
作り方
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1
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耐熱ボールに薄力粉とバターを入れ、600wの電子レンジで20秒チンする。
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2
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泡立て器でダマがなくなるまで良く混ぜます。
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3
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同じボールに粉ミルク、牛乳、水を半分入れてかき混ぜ、ダマがなくなったら残りの水を入れます。
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4
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ラップをせずに、600wの電子レンジで1分加熱→泡立て器で混ぜて更に1分加熱。
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5
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とろとろになるまでしっかり加熱→混ぜる、を繰り返して出来上がり！加熱時間は合計4分くらいで大丈夫です。
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コツ・ポイント
バターと薄力粉をしっかり混ぜるのと、加熱の途中でかき混ぜるのがダマにならないポイントです！
このレシピの生い立ち
鍋でホワイトソースを作ったらダマになって大変だったので(^o^;)
