手づかみ簡単豆腐ハンバーグ★完了期
作り方
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1
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マグロはサクから血あい部分を多めにとったものを使用。レンジでお水をはってチン。
豆腐も野菜も水をはってチン。自動モード。
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2
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すべて湯切りしたら、すべての材料わビニールにいれてモミモミ。
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3
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テフロンフライパンにビニールの袋の先を切って好みのサイズで並べる。
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4
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中火で両面がキツネ色になるまで焼いたら出来上がり。
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5
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冷凍しておいて、オーブントースターで焼けば便利です。
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コツ・ポイント
マグロでなくても好きな魚でつくれます
このレシピの生い立ち
手づかみで汚さずに魚や鉄分をとらせたくて作りました。残ったマグロは大人がお刺身で