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基本の簡単☆アイスクリーム

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Description

お子さんからお年寄りまで食べやすい味です(^^)ぜひこれからの暑い夏に♪

材料 （４~５人分）

生クリーム
400cc
砂糖
60g
バニラエッセンス
数滴
卵
4個
■ お好みでいちごやチョコソース
■ アラザンやチョコのパラパラ

作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄にわけ、卵白は砂糖を加えメレンゲにする

  2. 2

    そのあと生クリームにバニラエッセンスを10適入れ、ホイップにする

  3. 3

    メレンゲに卵黄を入れよく混ぜる

  4. 4

    [3]に[2]を入れ、よく混ぜ、なめらかにする

  5. 5

    よく混ざったら容器に入れ、５時間ほど固める(取り出した時にやわらかければ30分追加)

  6. 6

    写真

    よく固まっていたら盛り付けてお好みのソースをかけて完成☆

コツ・ポイント

生クリームをかたくしすぎると混ざりにくくなります

このレシピの生い立ち

自分でアイスを作ってみたくて(*'▽'*)
レシピID : 3092487 公開日 : 15/03/29 更新日 : 15/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年7月20日
写真
空と星矢
手作りアイスなんて美味しいの！娘が毎日食べたいと大満足でした。

娘さんに喜んで貰えて嬉しいです( ˆ࿀ˆ )れぽ感謝です♪

2015年7月14日
初れぽ
写真
イシス女神
本物のアイスクリームが上手にできちゃった！素敵なレシピありがとう

めっちゃおいしそうですね♡れぽありがとうございます(*'')

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AR0109
基本の簡単☆アイスクリーム
by AR0109