ごぼうの磯部揚げ
ichimi413
作り方
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1
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ゴボウは、皮をこそげ落とし、5センチ位に切りそろえ縦に四等分する。細いところは半分で。
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2
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衣をボウル似合わせ混ぜておく。
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3
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②に①を入れて衣をつける。
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4
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180°ｃに熱した油で2～3分程揚げる。
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5
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油を切って、好み調味料で！
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コツ・ポイント
これは青さを入れたんですが、カレー粉も良いと思います！
マヨネーズ&醤油が子ども達一番でしたよ！
マヨネーズ&醤油が子ども達一番でしたよ！
このレシピの生い立ち
豚汁に入れてもダメ。
きんぴらもダメ････
大好きな揚げ物にしたら、食べてくれるかと思って(^_^;)
作っているときは、無理って言っていた次女が味見が止まらなかった(^^)/
きんぴらもダメ････
大好きな揚げ物にしたら、食べてくれるかと思って(^_^;)
作っているときは、無理って言っていた次女が味見が止まらなかった(^^)/
