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アボカドは皮を剥き、大きめのサイコロ状に切り、レモン汁と和えておきます。
トマトは湯向き(皮付きでもOK)してアボカドと同じ大きさに切るきゅうりはピーラーでしま模様に縦に皮をむきコロコロに切る
玉ねぎはみじん切り。ニンニクは市販のチューブでもいいです。
ボウルに★を全て入れて混ぜておく。(あればバジルやパセリなどのハーブのみじん切りをいれてもおいしいです。)
④のボウルに残りの材料を入れて混ぜ合わせて出来上がりです。冷蔵庫で冷やすと味もなじみます。
冷製パスタにもおすすめです。
レポ感謝です!夏はすっぱいものがさっぱりしてていいですよね♪
レポ嬉しいです(*^^*)夏はさっぱりしたものがいいですよね
レポありがとうございます!美味しく出来て良かったです(^^)