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(9品)
レシピID :309318
混ぜるだけ☆カルシウムたっぷり佃煮
簡単なのに驚きのおいしさ！手作りのおいしい佃煮、作ってみませんか？食べ始めたら箸が止まらなくなっちゃいますよ♡
材料
いりこ（出来るだけ小さいもの）
６０ｇ
白ゴマ
３０ｇ
塩昆布
３０ｇ
■
■
＝＝＝調味たれ＝＝＝
砂糖
４５ｇ
しょうゆ
３０ｇ
みりん
３０ｇ
酢
３０ｇ
■
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
かつおぶし（糸削り）
３０ｇ
刻みのり
３ｇ
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1
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いりこ・白ゴマ・塩昆布を混ぜる。
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2
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混ぜておいた調味たれを１に加えて、少しおく。
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3
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味がなじんだら、かつおぶし・刻みのりを加えて混ぜる。
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4
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混ぜ合わさった状態。
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5
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器に盛り付けて 出来上がり。
コツ・ポイント
だし用の大きないりこを使うと苦味を感じやすくなりますので出来るだけ小さいいりこで。「かつおぶし」は値段が少々お高いですが、細かく削ってあるもののほうが食べやすく、おいしい仕上がりになります。間違えて全部の材料を混ぜたものに調味たれを加えた場合でも、かつおぶしのふわふわ感がやや落ち着きますが、ちゃんと出来上がりますのでご安心を。
鶏がらのスープがなかなか出来ずにいるpiyo_piyoです。。
この佃煮作製法本当簡単！これは、これこそ早速作ってみたいです！
スープにも目をとめていただき、佃煮にも興味を持っていただいてとてもうれしいです！
これは全く火を使わないレシピで、材料さえ揃ったら混ぜるだけの超～簡単佃煮です。なのにとってもおいしいので、もしよければ ぜひ一度お試しになってくださいね♪
とっても美味しかったじょ♪
お正月用にもまたこさえたくなっちゃった♪
美味しいレシピありまそぉ♪
美味しかった？よかったわぁ～♪
これねぇ、初めいとこに「自分で混ぜる手作り佃煮」みたいなパックをもらって、あんまり美味しくて感激したよ！って言ったら、手作り出来るレシピを教えてくれてね。教えてもらったレシピは４倍近い量だったんだけど、 作ってみたら、もらったパックで作ったのとそっくりな味だったのよ！だからウチはみんな気に入って、ちょくちょくつまみ食いして大量な佃煮をなんと２日で食べきりました！（笑）
これ お正月にもいいよネ。また作ってみてね～～♪ ありがとぉ～♡