アップルチーズケーキ★
レシピID:309333
ヨーグルトのかわりにリンゴジュースを加えて、簡単においしいチーズケーキができました♪
材料 （ 5個分位 ）
| フィラデルフィアクリームチーズ | |
| ２００ｇ | |
| りんご | 半分～1個 |
| 白ワイン | ２０ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ２＋３０ｇ |
| りんごジュース | １５０ｃｃ |
| 粉ゼラチン | ５ｇ |
| 水 | 大さじ２ |
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1
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りんごはくし型に切り、皮付きのままスライスする。鍋にりんごと白ワイン、砂糖大さじ２を加え、２０分位、りんごが透き通ってやわらかくなるまで煮る。耐熱容器に水を入れ、ゼラチンを振りいれ、ふやかす。
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2
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室温に戻したクリームチーズを泡だて器で練り、砂糖３０ｇを加えてよく混ぜる。りんごジュースを少しずつ加え、よく混ぜる。ここに１のゼラチンを３０～40秒ほどレンジで加熱し、とかして、加える。
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3
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お皿に２を流しいれ、１のりんごをバラ型（中心にくるっと丸めておき、その周りに2枚巻きます）に飾り、冷蔵庫で２～3時間冷やし固めて完成★
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4
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大きな型で作る場合は、型にラップをしき、底にスポンジケーキやカステラ、または砕いたクッキー１００ｇ＋溶かしバター５０ｇのボトムを敷き、ここに流しいれます。大きな場合は、4時間以上冷やします。りんごも1個分位。
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5
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煮りんごなしでも、もちろんおいしいです♪お手軽バージョンで、あっという間にできちゃいます♪アラザンなどでかわいく飾って♪
コツ・ポイント
薔薇はりんご一枚を箸などでくるっと巻いて、それを中心におきます。もう一枚を中心に沿うように、巻くようにおき、3枚目も同じようにおきます。りんごがなくても、おいしいし、より簡単にできますので、アラザンなどで飾ってもいいですね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
生ジュースで…おいしそう～♪素敵なバラのつくれぽありがとう♡
きゃ～！チェブラーシュカかわいい～♪お誕生日おめでとうです☆
06/12/11
まゆちょこ
レシピアップ当日に作ってくれて大感激！レーズンもおいしそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/11
特売で買ったリンゴジュース。これでチーズケーキができないかなぁ、と作ってみました♪クリームチーズがおいしいので、クリームチーズとリンゴジュースだけで、とってもおいしいチーズケーキができました♪ボトムなし、りんごなしだと、ほんとにあっという間です！
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