菜の花のからし和え
Description
お浸しもイイケド、からし和えも美味しいですよ~
材料
作り方
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1
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菜の花は塩を入れたお湯でさっとゆで、ザルに取る。冷めたら食べやすい大きさに切って水気は絞っておく
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2
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ボウルに白だしと辛子を入れてよく混ぜる合わせたところに、1の名の花を入れて和える
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コツ・ポイント
菜の花はサッとゆでて下さい
このレシピの生い立ち
お浸しもイイケドからし和えもイイかなあと思って