簡単おやつごぼうチップス(塩ドレ風味)

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Description

子どものおやつにも晩酌のおつまみにもおすすめ。一つ食べれば止まらない(*^^*)

材料

1本
適量
塩ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    ごぼうの土をきれいに洗い7cm位に切ります。

  3. 3

    ①のごぼうをスライサーを使いスライスしていきます。
    ※指を切らないように十分に注意してください。

  4. 4

    アクをとるため冷水に5分ぐらいつけて取り上げ水気をキッチンペーパー等で拭き取って下さい。

  5. 5

    ③に片栗粉をまぶして170℃位で揚げます。(泡が小さくなりキツネ色になるまで)

  6. 6

    揚げあがったら油をよく切り温かいうちに塩ドレッシングを軽くかけ混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

ごぼうは太いのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

小腹が空いて作りました。
レシピID : 3093708 公開日 : 15/03/30 更新日 : 21/03/09

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