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じゃがいもを火が通りやすいサイズに切って水にさらします。
きゅうりを薄切りにして塩もみします。
ベーコンを5ミリくらいに切り、塩もみしたきゅうりの水切りをします。
じゃがいもを茹でて竹串が刺さる程度で火を止めます。（今回は全て潰すためしっかり火を通しました）
じゃがいもを大きめなボールに入れて形がなくなるまでマッシャーでつぶします。
⑤に調味料ときゅうりとベーコンを加え混ぜます。
完成
だぴこ
だぴこ
