豆腐ベーグルパン☆計量簡単の画像

Description

ホームベーカリー無いです。
寝かせている時間が待てません。
こねる気力がありません。
……そんな私の覚え書きです。

材料 (8〜9個)

1丁(300g)
300g
6g(小包装1包)
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで人肌に温めます。
    ウチのレンジで1分ほど。
    水分は捨ててください。

  2. 2

    豆腐にドライイーストを振り入れる。

  3. 3

    強力粉に砂糖を入れます。

  4. 4

    強力粉に豆腐を入れて捏ねます。10分ぐらい。
    まとまりにくい時は強力粉をちょい足してください。

  5. 5

    オーブンは予熱200度で15分の設定です。

  6. 6

    ケトリングにフライパンに半分くらいのお湯を沸かさない程度に温めます。砂糖は計量と別に大さじ1入れます。

  7. 7

    生地は打ち粉で切り分け捻りながら形成します。

  8. 8

    ケトリングはさっとくぐす程度でOKです。

  9. 9

    レンジペーパーに並べオーブンで焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘のリクエストで作ってみました。
簡単で美味しいレシピです。
レシピID : 3094592 公開日 : 15/03/30 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みらのプリン
枝豆&クルミ&ゴマ入り♡ とても簡単で美味しかったです!

レポ嬉しいです。枝豆、私も真似してみまーす☆

初れぽ
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minminto
豆腐を消費出来て簡単もっちり美味しかったです。ゴマのせました。

レポありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)嬉しいです。