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甘長とうがらしとツナのご飯のお供

甘長とうがらしとツナのご飯のお供の画像

Description

辛みのばらつきがあり、冷蔵庫に残ってしまったので、ご飯のお供を考えてみました。程よいピリ辛でご飯が進みます(^-^)

材料

甘長とうがらし
4、5本
シーチキン
一缶
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
めんつゆ
大さじ１
ごま
大さじ１

作り方

  1. 1

    とうがらしはヘタと中の種を取り輪切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油少々、とうがらしを軽く炒め、シーチキンを加える

  3. 3

    調味料を加え、火を止めてゴマを軽くひねりながら混ぜる

コツ・ポイント

時々、すごく辛いものがあるので、中の種はなるべく取った方がいいです。

このレシピの生い立ち

炒め物にした時、あまりにも辛いものがあり、ばらつきがあって食べにくかったので、その特徴を活かした食べ方はないかと考えてみました。
レシピID : 3094753 公開日 : 15/03/30 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年3月19日
写真
Morinoaya
めんつゆなくて塩昆布＋醤油＋だし代用。甘長とうがらし消費感謝！

塩昆布いいですね！私もやってみます❗ありがとう(^_^)/

2017年5月25日
写真
サンラータン
甘長とうがらしが3本しか無かったので椎茸を追加。美味しかったー！

椎茸プラスも美味しそう❗旨味もアップしそうですね♪

2015年6月11日
初れぽ
写真
クック1SK6LZ☆
たった今出来上がり！味見したらめっちゃおいしい！また作ります

気に入ってもらえて嬉しいです^^　ご飯にもお酒にもいいですよ

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( )
suzubo
甘長とうがらしとツナのご飯のお供
by suzubo