驚きの柔らかさ！鶏ムネ肉で味噌蜂蜜焼き

鶏ムネ肉の繊維を断ち切る様にして、5mm厚の削ぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。

★の材料を混ぜ合わせてタレを作っておく。

フライパンを火に掛け（中火）バター・オリーブオイルを入れる。

30秒づつ焼いたら、★のタレを加える。

全体的にタレが絡み合ったら火を止める。

レタス・ミニトマトを飾り、鶏ムネ肉を盛り付けて出来上がり！
好みで粉山椒を掛けて下さい。