里芋といかの煮物の画像

Description

ほっこり里芋の煮物です♡

材料 (4人分)

2はい
★だし汁
500cc
★さとう
大さじ2.5
★みりん
大さじ1
★醬油
大さじ2
★塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。

  2. 2

    写真

    鍋に★を入れてひと煮立ちさせます。

  3. 3

    写真

    ひと煮立ちしたらイカを入れて1分くらい煮ます。

  4. 4

    写真

    イカを出しておきます。

  5. 5

    写真

    里芋を入れて中火で10分くらい煮ます。

  6. 6

    写真

    10分くらい煮たらイカを戻して鍋を揺すりながら弱火で3分くらい煮ます。

  7. 7

    写真

    このまま一度冷ませば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

当たり前に昔から作っている我が家の一品です。
レシピID : 3095050 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

104 (95人)
写真
youshizu
里芋は味が染みて、イカは柔らかくて美味しかったです˚✩*
写真
cotton777
簡単に美味しくできました!また作りまぁす(*´ω`*)