簡単!春のご馳走スナップえんどうのサラダ

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Description

とっても簡単な春のご馳走サラダです!
ワインのおつまみにもバッチリ!

材料 (2人前)

3枚
小1個(日本のメーカーの物なら1/4個)
オリーブオイル
小さじ1
レモンソルト
小さじ1
粗挽きブラックペッパー
お好みで適量

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは熱湯で色が変わるまでさっと湯がき、ヘタと内側の筋を取り、開いて2つに割きます。

  2. 2

    ミニトマトは縦半分に切ります。

  3. 3

    生ハムは一口大に割いておきます。

  4. 4

    カマンベールチーズは一口大に切ります。

  5. 5

    材料を全てボールに入れ、よく混ぜてなじませたら出来上がり!
    お好みでブラックペッパーをガリガリして下さい♪

コツ・ポイント

混ぜるだけです(笑)

一口大に切る事。
よく混ぜて味をなじませる事。

レモンソルトがない場合は塩こうじかクレイジーソルトとレモン汁で代用可能です。

…最悪、ドレッシングでも可!

このレシピの生い立ち

スナップえんどうが収穫期なので、見た目も味も美味しいサラダが作りたくて考えたレシピです。生ハムのピンクとスナップえんどうの薄い緑に春を感じます♪
レシピID : 3095211 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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豊田食堂
素敵なレシピありがとうございました!宴会で大好評(*^▽^*)♪

つくれぽありがとうございます! 宴会にも良さそうですね!

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ささなお
娘が大好きなスナップエンドウ。このサラダ見たらを大喜びしてたわ

つくれぽありがとうございます!お子さんにも喜んでもらえて◎

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あずきちゃんだよ
クリームチーズ&生ハムなしだけど、おいしくできた♡

つくれぽありがとうございます!盛り付け綺麗( ´ ▽ ` )

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♪poohtan♪
生ハムなしでしたがサッパリ美味しかったですー♡

つくれぽありがとうございます!