春色!お花見に『もち米しゅうまい』
作り方
コツ・ポイント
もち米を吸水させることと干ししいたけをもどすこと以外に時間はかかりません。早めに水に浸けておいても大丈夫ですよ。
せいろには蒸し物用のふきんを敷くと仕上がりがべちゃっとせず私は好きです。もち米が膨らむので少し離しておいてください。
せいろには蒸し物用のふきんを敷くと仕上がりがべちゃっとせず私は好きです。もち米が膨らむので少し離しておいてください。
このレシピの生い立ち
温かくても冷めてもおいしいもち米しゅうまいをお花見弁当用にアレンジしたら・・・と思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)