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簡単！手作り豆乳ヨーグルト

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Description

酸味がなく、優しいまろやかな豆乳プレーンヨーグルト♪
室温でもできるので簡単です☆

材料

市販プレーンヨーグルト
大スプーン2
無調整豆乳
容器の8分目くらい
オリゴ糖
スプーン1

作り方

  1. 1

    容器とスプーンを熱湯消毒しておく。

  2. 2

    開封したばかりの市販ヨーグルトをスプーンですくい、1の容器へ。

  3. 3

    豆乳を容器の8分目くらいまで入れる。

  4. 4

    オリゴ糖を加えてよく混ぜ混ぜ。

  5. 5

    室温で半日〜1日放置。
    室温が低い場合は、レンジ庫内などで少し保温するといいかも？

  6. 6

    写真

    固まっていれば完成！
    その後は冷蔵庫で保存。

  7. 7

    食べる前に次回作る用の種を取っておいてくださいね！

  8. 8

    2015.06.30 人気検索トップ10入り☆
    ありがとうございまーっす(^-^)

  9. 9

    2015.10.21 豆乳ヨーグルトの人気検索1位！
    有難うございます♪

コツ・ポイント

容器やスプーンはきちんと熱湯消毒を。
オリゴ糖を入れると固まるのが早いですよ♪
食べる前に次回の種を取り作っておくといいです！

お料理を安全に楽しむための注意点

このレシピの生い立ち

牛乳でなく、豆乳でヨーグルトが作れるとの他の方のレシピを参考に、やってみたらバッチリ！
酸味もなく子どもも食べやすい安心ヨーグルトです(^-^)
レシピID : 3095511 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2017年9月30日
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ハル0324
ちゃんとヨーグルトになりました。ありがとうございます

固まってよかった！ 豆乳ヨーグルト美味しいですよね♪

2016年3月12日
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fukofuya
牛乳ではやってたけど豆乳は初！ 同じように出来るんですね^^

豆乳でも遜色ないですよね！ レポ嬉しいです〜〜♪

2015年11月15日
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ずぼら亭
酸味もなくお手軽！お腹にも最高なレシピありがとうございました！

豆乳ヨーグルト、いいですよね♪ 私もまた作ろう(^o^)

2015年10月14日
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enatana
簡単に出来上がりました！市販の豆乳ヨーグルトを種にしました。

豆乳でも作れるなんてすごいですよね！レポありがとでっす☆

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( )
shietti
簡単！手作り豆乳ヨーグルト
by shietti