カレー粉で作るイエローライス
Description
普段のカレーのご飯をイエローライスに替えただけで、高級感でます笑 カレーに最適!
材料
(3人分)
作り方
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1
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お米をまず綺麗に洗います。
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2
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フライパンを熱し、火を止めバターを溶かします。
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3
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バターが溶けたら、カレー粉、しおこしょうを入れ、研いだお米も入れます。
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4
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再び火をつけ、お米を炒めます。
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5
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しばらく炒めて下さい。わたしはこの日、7分くらい炒めました。
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6
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炒めたお米を、炊飯器にいれ、いつもと同じ要領で炊きます。
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7
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できたらカレーをいれ、ごはんの上にパセリをふりかけまーす。
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8
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完成
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コツ・ポイント
コツはありません。とにかく炒めて下さい笑
このレシピの生い立ち
ターメリックがないが、イエローライスを作りたかったので、カレー粉で代用しました。