※醤油麹※キノコの生姜焼き
igapu
作り方
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1
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醤油麹、酒、生姜を合わせておきます。
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2
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きのこ、玉ねぎを好きな大きさに切り、油で炒めます。
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3
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火が通り、好きな感じまで炒めたら合わせておいた①を入れ馴染むようにザッと炒めれば完成です！
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コツ・ポイント
早くて簡単が命なので、材料も分量もこのくらい！で作れるものにしました。メインの味の濃さに合わせて調整してみてください。
このレシピの生い立ち
少しの材料で早くできる副菜が欲しくて作りました。
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