簡単*キャベツのオイルサーディン和え*

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Description

キャベツの甘みとイワシの塩気が絶妙です♡
もう一品欲しい時に。ビールのおつまみに。

材料 (2人分)

5〜6枚
オイルサーディン缶詰
1缶
☆オリーブオイル
大さじ1
☆白ワイン
大さじ1
☆すりおろしニンニク
少々
☆醤油
小さじ1
*お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツはお好みのサイズにざく切りにする
    (手でちぎっても良い)

  2. 2

    切ったキャベツとサーディン缶のオイルだけを耐熱皿などに入れて、全体に絡める

  3. 3

    写真

    ふんわりとラップをし、レンジで2分加熱する

  4. 4

    写真

    缶から残ったイワシを出して、適当な大きさにカットする
    *混ぜるとつぶれます

  5. 5

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    ボールに移し、☆マークの調味料を全て入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    キャベツの上に、⑤を満遍なく散らし、(その上にお好みでチーズをまぶしたら)レンジで2〜3分加熱する

  7. 7

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    *オイルサーディン缶はこちらを使いました。塩気が少なく、美味しかったです。

コツ・ポイント

キッシュ用の浅めのお皿に敷き詰めたら、少しオシャレ感出ました。イワシをキャベツで包んで食べてください。パスタに和えても美味しいですが、ごはんにも合います♡

このレシピの生い立ち

オイルサーディンが安く売っていたので。
レシピID : 3096173 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ma___111
簡単美味しかったです(*^^*)
初れぽ
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lee0503
残りものオイルサーディン消費できました♪

レポありがとうございます! 初レポ嬉しいです♡