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の~んびり

by ゆうたま ゆうたまさんの写真

06/12/12

レシピID:309618

にんにく香る☆春菊のおひたしの写真

にんにく香る☆春菊のおひたし

by ゆうたま

にんにくがほのかに香る春菊のおひたしは春菊が苦手な方でもOKかも♪

材料:

2人分

  材料 分量  
春菊 1束
◎チューブ入りにんにく 1cm~
◎めんつゆ 大さじ1
◎ごま油 小さじ1/2
◎ごま 適量

作り方:

1

春菊は洗ってさっと茹で、冷水にさらす。 水気をよくきって食べやすい長さに切る。

2

◎の調味料で1の春菊をあえて出来上がり♪


メモ(コツ、ポイント):

にんにくはチューブ入りでなくておろしたものを使ってももちろんOKです。 にんにくを入れすぎてもせっかくの春菊の香りが負けてしまうので様子を見ながら入れてください。

このレシピの生い立ち:

いつもの醤油+おかかorごまあえのおひたしもいいですが。。。。春菊の香りが子供達にはうけがよくなくて、子供の好きなにんにく+ごま油で中華風にしてみると喜んで食べてくれました。 もちろん大人にも♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 54件(48人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/8

にんにく香る☆春菊のおひたしをつくった写真

春菊がこんなに美味しく食べられるなんて☆感動しました(๑→ܫ←๑)

みるたんママ

こうすると癖のある春菊も食べやすくなりますよね^^有難う~☆

2008/5/31

にんにく香る☆春菊のおひたしをつくった写真

リピリピ★2束分作って余るかなと思ったけど完食でした!大好きな食べ方♡ツナ入りです。

ゆみにゃむ

ツナ入り良いですね!もっと食べやすくなりそう♪リピリピ有難う

2008/4/27

にんにく香る☆春菊のおひたしをつくった写真

春菊の独特の風味とにんにく!こんなに合うとは驚きでした。

lydiayuyu

どちらも香りが強いけれどちゃんとマッチしてますよね!有難う☆

2008/3/16

にんにく香る☆春菊のおひたしをつくった写真

春菊大好きですが、ニンニクがさらに美味しさ引き立てWで美味しい!

tomokoshiawase

すりゴマたっぷりでう美味しそう!春菊美味しいですよね~☆

2008/3/14

にんにく香る☆春菊のおひたしをつくった写真

実は何度も作ってます♪春菊好きな旦那のお気に入りです!

K-聖夜

そんな風に言っていただくと嬉しいです!有難うございます~☆

2008/2/3

にんにく香る☆春菊のおひたしをつくった写真

美味しくって×2(*^-^*)また作ります♪

maikon3

ぜひぜひまた作ってくださいね!春菊の旬ですものね~☆有難う♪

2008/2/1

にんにく香る☆春菊のおひたしをつくった写真

にんにくとゴマ油の香りがいいですね(^。^)

りんりん2006

あ!同じ器持ってますよ~☆春菊の美味しい時期に有難うです♪

2008/1/27

にんにく香る☆春菊のおひたしをつくった写真

苦手な春菊がおいしく食べられましたぁ♪またリピしまぁす★

bbb7524

苦手なのにリピしてくださるなんて美味しく食べられて良かった♪

2008/1/25

にんにく香る☆春菊のおひたしをつくった写真

リピです★春菊がとっても美味しくなりますね♬♫この味大好き♡

ゆみにゃむ

ピンクの器に緑が映える~☆早速のリピ有難うございます!!

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