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我が家の味♪ひじきと大豆の煮物

我が家の味♪ひじきと大豆の煮物の画像

Description

乾物や、水煮を使ってお手軽、食べきりサイズのお惣菜

材料 （３～４人分）

COOPひじき（ドライパック）
５０ｇ
COOP大豆ドライパック
６０ｇ
干し椎茸
小２～３枚
人参
３ｃｍくらい
油揚げ
１／２枚
a素材力だし（かつおあじ）
2.5g
a酒
小さじ２
a砂糖(三温糖orきび砂糖)
小さじ２
a醤油
大さじ１
aみりん
小さじ２
椎茸の戻し汁+水
1.5カップ

作り方

  1. 1

    干し椎茸は水で戻して薄切りに、
    油揚げは、湯通しして５ｍｍの短冊に切っておく。
    人参は千切りにする

  2. 2

    鍋に、椎茸の戻し汁+水、調味料a、ひじき、大豆、干し椎茸、油揚げ、人参をいれて１５分くらい煮る。

  3. 3

    器に盛り付け出来上がり。

  4. 4

    ＊ドライパックなのでそのまま使えますが、気になるようでしたら、ザルにいれてさっと洗ってください

  5. 5

    写真

    使っているドライパックです
    ＊いつも常備しています

コツ・ポイント

少量なので食べきりで便利です。
干し椎茸の戻し汁で旨みが増します。

このレシピの生い立ち

缶タイプのドライパックがあけづらく、少量タイプ仕様で使いきりです。
つきこんにゃくを入れても美味しいですよ♪
お弁当にも便利です

レシピID : 3096585 公開日 : 15/04/01 更新日 : 15/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (12人)
2017年1月7日
写真
SP♪
両想い嬉しい～(^o^)蒟蒻＋でリピ☆ご馳走様！今年も宜しくね

蒟蒻いいですね♪りぴ嬉しいな♡作ってくださりありがとう^^

2016年7月6日
写真
SP♪
リピです☆ヘルシーで美味しいね♪ご馳走様でした～(^o^)

沢山作って頂きとても嬉しい♪レぽありがとうございます♡

2016年6月29日
写真
msft5632
主人弁に♪家族みんなひじき煮大好きなのですぐになくなっちゃいます

ひじき美味しいですよね♡ご主人のお弁当に♪献立にもありがとう

2016年6月12日
写真
♪珠香♪
食べきりサイズ助かります！椎茸の旨味がじゅわ～♡美味しかったです

わぁ～美味しそう♡作ってくださりありがとう(#^.^#)

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