常備菜♫キャベツの胡麻和え

常備菜♫キャベツの胡麻和え
キャベツを大量消費したい時、優しい味の副菜ができます。たくさん作り置きして、常備菜にも。
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材料 (2人分)

キャベツ
1/4個
★すりごま
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★醤油
小さじ2
★塩、味の素
各少々

1

キャベツは1cm幅くらいに切り、沸騰した湯でサッと1分ほど茹でる。冷やしてギュッと絞りしっかり水気を切る。

2

★を全てボウルで混ぜ合わせる。①のキャベツを入れて全体を和えて完成。

コツ・ポイント

キャベツの水気をしっかり切ること。キャベツは茹で過ぎず、少し歯応えが残るくらいに茹で上げること。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていた物を再現。
レシピID : 3097065 公開日 : 15/04/01 更新日 : 15/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

197 (187人)

16/05/28

写真

胡麻の風味があって、とても美味しいです。

apple蔵

お口に合って良かったです!つくれぽありがとうございます♡

16/05/25

写真

甘味がちょうどよく食べやすいです。子供のおかわり連発です

ぱっそくん

お口に合って良かったです!つくれぽありがとうございます♡

16/05/25

写真

お酢プラスして倍量で。キャベツの甘みと食べ応えがすごいですね!

まこ1107

お口に合って良かったです!つくれぽありがとうございます♡

16/05/24

写真

簡単で美味しかったです♫ごちそう様でした。

LIGHT☆BLUE

お口に合って良かったです!つくれぽありがとうございます♡

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