♡タイカレー♡の画像

Description

ココナッツミルク好きにわ
たまらない〜♡♡

材料

2本
赤パプリカ
1個
刻みガーリック
適宜
刻みショウガ
適宜
ココナッツオイル
適宜
グリーンカレーペースト
1袋
☆ナンプラー
適宜
☆鶏ガラスープの素
適宜
☆三温糖
適宜
約400cc
約200cc

作り方

  1. 1

    具材を全て適当な大きさにカット♡
    鶏モモ肉は大きい方が美味しいょ♡

  2. 2

    お鍋にココナッツオイルを熱して
    刻みガーリック*刻みショウガを
    入れて香りを出す♡

  3. 3

    鶏モモ肉を入れて
    こんがり焼き目をつける♡
    その後にカレーペーストを
    入れて香りを出す♡

  4. 4

    香りが出たら、他の具材も入れて
    全体にココナッツオイルを絡めて♡
    その後にお水を入れてグツグツ…
    アクを取ってね♡

  5. 5

    豆乳*ココナッツミルク、
    ☆調味料を全部入れて
    煮込んだら出来上がり♡

コツ・ポイント

三温糖か黒糖を入れるとコクが出てィィ感ぢ♡

このレシピの生い立ち

手軽にグリーンカレーを
ぉぅちで食べたくて♡
レシピID : 3097868 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/02

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