ザクザク！オレオ&バナナチップスケーキ

＜下準備＞
卵・バターは室温に戻しておく。
バナナチップスは、フライパンでローストしておく。

ボウルに柔らかくしたバターを入れ、泡だて器でクリーム状に練り、グラニュー糖を加えて白っぽくふんわりとするまで混ぜる。

溶きほぐした卵を少しずつ加えて、よく混ぜる。

粉類を振り入れ、ゴムべらで底から大きくすくうようにつやが出るまで丁寧に混ぜ合わせる。

半量のバナナチップス・オレオを砕いて加え、ざっくりと混ぜて型へ流し入れる。

トップに残りのバナナチップス・オレオを砕いて散りばめ、170℃40分焼成。