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レシピID :309847

超簡単!長芋とごぼうのふわサク揚げ!

超簡単!長芋とごぼうのふわサク揚げ!
材料を混ぜて3分揚げるだけ!お弁当に、おつまみに!ごぼうの香りと長芋のふわふわ感が定番になること間違いなし!そして翌日はお腹快調!!アツアツを食べて欲しいな!

材料 ( 4人分 )

長芋
1/3本
ごぼう
1本
長ネギ
1/2本
小麦粉
1/2cup
ひとつまみ
そばつゆ
人数分

1

●長芋はすりおろし

●ごぼうは軽くたたいて小さく半月切に

●長ネギは荒みじん

2

写真

切った①と塩、小麦粉を混ぜていきます。小麦粉は加減を見ながら足します。少し硬めに仕上げてください。

3

写真

スプーンですくいながら180℃で3分程でごぼうにも火が通ります。
アツアツのうちにそばつゆにつけて食べてね!

4

2010/02/12
つくれぽ10人ありがとうございます!

コツ・ポイント

ショウガを入れると風味が出ますね。出来上がってから気づきました^^;
お弁当にも入れたのですが、そばつゆに漬けてしっかり味をしみ込ませました。好評です!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (15人)

10/07/07

写真

具たくさんで作ってみました!とってもおいしかったです♪

ナオパーク

グリーンが美味しそう!アレンジできるところがgood♪

10/06/08

写真

私ばかりすみません;長芋あると食べたくなるんです(*^-^*)

美海愛

ホントありがとうです!こんなに気に入ってもらって幸せ~♪

10/05/11

写真

焦げちゃいましたが;なぜだか無性に食べたくなります(^_^;)

美海愛

またまた作っていただいて!ありがとう!簡単っていいよね♪

10/03/01

写真

ふわふわの中にゴボウの食感がいいですね!とっても美味しい^^

kobari

自分の好みにどんどんアレンジして食卓にあげてください☆

10/03/05

写真

揚げ物なのに軽い感じでごぼうの香ばしさもイィ☆熱々すごくおいし♪

あんみつ☆

ヘルシーがいいよね! ぜひリピしてね^^

10/03/17

写真

リピです^^サクサクふわふわ旦那のお気に入りです♪

美海愛

お気に入りしてもらってこの子も幸せです♪ありがとう!

10/02/15

写真

旦那に大好評でした^^定番にさせていただきますね(*^-^*)

美海愛

定番決定ありがとう!! バリエーション増やして楽しんでね!

10/02/13

写真

カリッとフワフワ♪簡単で美味しい〜☆

とのさまの家来

手軽さが最高!食感がたまりませんね~♪

10/01/19

写真

フワフワで香ばしく美味しかったです☆

Y.O

野菜たっぷりでボリュームのあるおかずです!!

09/11/12

写真

山芋トロッと人参ごぼうの食感がなんとも言えなく癖になりそう♪

シナモンcc

本当に簡単ででもおいしいんだよね!!いろいろアレンジして♪

09/10/23

写真

お弁当に♪ビッグサイズで作りました♪めちゃ②旨いです♪リピ決定♪

くっくのん

ビッグサイズなら食べ応えがありそ!アレンジきくからリピね♪

09/08/23

写真

かんたんなのにすっごいおいしくて感動★味見が止まりませんね(笑)

aico u

ホント簡単でアレンジしやすい!食べ過ぎに注意です(^^)/

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/12
お義母さんからたくさん頂いた野菜の中から長芋とごぼうを使ったメニューをと考えました。いつもどおり手のかからない簡単なものを!

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