【3時のおやつに】80℃バナナ【簡単】
ﾒﾀﾞﾏﾔｷ子
作り方
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1
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バナナを縦に真っ二つに切る。
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2
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フライパンにバナナの形になるように砂糖を敷く。
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3
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敷いた砂糖の上にバナナの切り口が下になるように乗せ中火にかける。
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4
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砂糖がプツプツとしてきて、キャラメル色になったら完成。
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5
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あとは、バニラアイスなどお好きなものを添えてどうぞ召し上がれ！
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コツ・ポイント
砂糖がキャラメル色になってプツプツするまでバナナを動かさない。動かすとバナナの温度が下がってしまいます。
このレシピの生い立ち
雑誌に「80℃バナナ」というのが載ってあったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ﾒﾀﾞﾏﾔｷ子
