牡蠣の佃煮
レシピID:309891
しっかり味の牡蠣の佃煮。ご飯がすすむ一品です。
材料 （ ２人分 ）
| 牡蠣 | １袋 |
| しょうが | 少し（お好みで） |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
-
1
-
牡蠣は塩水で洗い、水気をきっておく。しょうがは、千切りにする。
-
2
-
調味料を鍋で煮立て、牡蠣としょうがを入れ、アクを取りながら水分がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
特にありませんが、焦がさないように。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
感激してくださって嬉しいです。ぷっくり牡蠣がとても美味しそう
可愛い器ですね！うれしいコメント、ありがとう。
ぷっくり牡蠣がとっても美味しそう。ありがとうございます。
厚揚げに牡蠣のだしがしみておいしそう！つくれぽ、ありがとう。
こってりツヤツヤで美味しそう。つくれぽありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/12
お土産で頂いた牡蠣の佃煮を家で再現してみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント