カレー黒ごまのポテトフライ

Name: カレー黒ごまのポテトフライ
Yield: ２人分
Ingredients: じゃが芋 中２個; カレー粉 小さじ１・1/2; 黒ごま 小さじ１・1/2; 天然塩 ひとつまみ; 揚げ油（菜種油） 適量; パセリ 適量

Description

今回のレシピは、おつまみにピッタリな、じゃが芋を使ったポテトフライにしてみました＾＾

中２個

カレー粉

小さじ１・1/2

小さじ１・1/2

天然塩

ひとつまみ

揚げ油（菜種油）

適量

パセリ

適量

じゃが芋に多く含まれる、ビタミンCはデンプンに守られているので加熱を加えても壊れにくいのが有名ですよね＾＾
そんなじゃが芋が美味しい季節がやってきます☆

千葉県では、新じゃがが旬を迎える5月☆
新じゃがには皮にもたくさん栄養素が詰まっていますね＾＾
今回のレシピは皮ごと美味しくいただける、子供も大人も大好きな、ポテトフライに☆
とても簡単なおつまみレシピなので、今夜の一品に是非どうぞ＾＾

レシピID : 3098956 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/02