詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
***下準備*** ●型にオーブンシートを敷く。 ●オーブンを170℃に温める。 ●薄力粉とココアを合わせをふるう
ボウルに荒く割ったチョコレートと生クリームを入れ、湯煎にかけチョコレートを溶かし混ぜ合わせガナッシュ状態にする。
2.の中に卵黄、グラニュー糖、アーモンドプードルの順に加え、その度よく混ぜる。
卵白にグラニュー糖を加え、しっかりしたメレンゲを作る。
3.にメレンゲの1/2を混ぜ合わせ、薄力粉とココアを合わせふるったものを加え、さっくり混ぜ合わせる。
5.に残りのメレンゲを加え、メレンゲが無くなるまで混ぜ合わせ、型に流し込み170℃に温めておいたオーブンに入れて約40分焼く。
パウンド型で焼いたのもです。
ザクチョコ!響きだけでも素敵すぎます!私も試します♪
そう言ってもらえてうれしいです!
そう言っていただけてうれしいです♪
そう言っていただけてうれしいです^^